Surdejsbrød
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL (7,4%), durum HVEDE semolina, RUGMEL, Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), græskarkerner, HVEDEKERNER, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, BYGMALTEKSTRAKT, solsikkekerner, gær, hørfrø, emulgator: E472e, dextrose, HVEDEMALTMEL, HVEDEMALT, rapsolie, BYGMALT, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, antiklumpningsmiddel: E170, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi850 kJ
Energi (kcal)200 kcal
Fedt2,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre3,1 g
Protein8,0 g
Salt0,99 g
Vandindhold50 g